Składniki

• 1,5 szklanki mąki kokosowej
• 0,5 szklanki mąki ziemniaczanej
• 1 szklanka mleka
• 100 g masła
• 1 duże jajko
• 1 łyżka cukru trzcinowego
• 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
• Szczypta soli
• Olej do wysmarowania gofrownicy