Składniki

• 75 dag mięsa mielonego (u mnie z karczku)
• 2 małe jajka
• 2 łyżki bułki tartej (u mnie bezglutenowa)
• 1 łyżka przyprawy uniwersalnej naturalnej
• 1 łyżka chrzanu tartego
• 1 łyżeczka czosnku granulowanego
• Pieprz
• 2 łyżki mąki ziemniaczanej do obtoczenia
• 1 l passaty pomidorowej
• 0,75 l bulionu
• 100 g masła
• 2 duże cebule
• 4 pomidory
• 1 łyżeczka cukru
• 1 łyżeczka papryki słodkiej i ostrej mielonej