Składniki

• 60 dag mięsa mielonego z udźca indyka
• 25 dag kiszonej kapusty
• 4 ugotowane na twarde jajka
• 1 surowe jajko
• 1 mała cebulka
• 1 płaska łyżeczka marynowanych ziaren zielonego pieprzu
• 1 łyżeczka kurkumy
• 1 łyżeczka papryki słodkiej mielonej
• 1 łyżka przyprawy uniwersalnej naturalnej
• 1 łyżka chrzanu tartego
• 2 łyżki bułki tartej (u mnie bezglutenowa)
• Świeżo mielony pieprz