Składniki

• 150 g roztopionego masła
• 120 ml mleka
• 10 g drożdży instant
• 0,5 kg mąki pszennej
• 0,5 szkl cukru
• 0,5 łyżeczki soli
• 2 jajka roztrzepane
• 2 łyżki kwaśnej śmietany 18%
• 3-4 kwaśne jabłka
• Cukier
• Roztrzepane jajko z odrobiną mleka do posmarowania