Składniki

• 4 piersi z kurczaka (pokroić na większe kawałki)
• Tłuszcz do smażenia ( masło klarowane)
• 400 g pieczarek (pokroić w plastry)
• 3 średnie cebule (pokroić w piórka)
• 3 duże ząbki czosnku (przecisnąć przez praskę)
• 200 g śmietany (30%)
• 1 serek topiony śmietankowy (200 g. / 3 trójkąciki)
• 3 łyżeczki garam masala (pasta)
• 1 łyżeczka sambal oelek (pasta)
• 3 łyżeczki zioła prowansalskie (suszone)
• 2 łyżeczki słodka papryka (mielona)
• 3 łyżeczki vegeta
• 2 łyżeczki koperku (posiekać)
• Przyprawy: sól