Składniki

• 1 szklanka octu
• 1 szklanka wody
• 4 liście laurowe
• Po 1/2 łyżeczki ziela angielskiego i pieprzu ziarnistego
• 4 łyżeczki cukru
• 1 czubata łyżka papryki słodkiej mielonej
• 1 łyżeczka papryki ostrej mielonej
• 1 łyżeczka soli
• 75 dag obranych, małych i twardych podgrzybków