Składniki

• 50 dag szynki wieprzowej
• 50 dag grzybów świeżych
• 1 papryka czerwona
• 1 cebula
• 2 listki laurowe
• 1/2łyżeczki papryki słodkiej
• 1/2 papryki wędzonej
• 1 lyżeczka jarzynki
• Tłuszcz do podsmażenia
• Sól i pieprz do smaku
• Zasmażka z 1 łyżki smalcu i 1 łyżki mąki pszennej
• 2 łyżki drobno pokrojonej natki pietruszki