Składniki

• 1 kg śliwek (obrać / pokroić w ćwiartki)
• Cukier puder (popruszyć śliwki )
• Blacha do pieczenia (25 x 28cm)
• Olej (do wysmarowania blachy )
• Papier do pieczenia
• Ciasto na spód i kruszonkę:
• 5 jajek (żółtka)
• 250 g masła (miękkie / pokroić w kostkę)
• 2,5 szklanki mąki ( pszenna tortowa)
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 4 łyżki cukru puder
• Budyniowa pianka:
• 5 jajek (białka)
• Szklanka cukru
• 1 opakowanie cukru (waniliowy)
• 2 opakowania budyniu (śmietankowy / każde 40 g. / bez cukru)
• 1/2 szklanki oleju