Składniki

• 0,5 kg kiszonej kapusty
• 2 cebule
• 250 g kurek
• Sól i pieprz
• Olej do smażenia
• 150 g roztopionego masła
• 120 ml mleka
• 10 g drożdży instant
• 0,5 kg mąki pszennej
• 1 łyżka cukru
• 0,5 łyżeczki soli
• 2 jajka roztrzepane
• 2 łyżki kwaśnej śmietany 18%
• Jajko i mleko do posmarowania
• Dowolne ziarenka do posypania