Składniki

• 1 kg karkówki
• 1 kg schabu
• 3 cebule
• 2 marchewki
• 1 papryka czerwona
• 150 g pieczarek
• 10 pomidorków koktajlowych
• 1 łyżka natki pietruszki
• 1 łyżka natki koperku
• 1 łyżeczka majeranku
• Sól , pieprz do smaku
• Przyprawa do grilla klasycznego
• Olej do smażenia
• 1 liść laurowy
• Kilka kulek ziela angielskiego
• 3 łyżki śmietany
• 1 łyżka mąki ziemniaczanej
• 2 łyżki magi