Składniki

• 2 garście liści szpinaku
• 1 duży ząbek czosnku
• Sól , pieprz do smaku
• 1 łyżeczka masła
• 3 małe jajka
• 3 łyżki mąki pszennej tortowej
• Szczypta proszku do pieczenia
• 1/4 szklanki mleka
• Szczypta soli
• Olej do smażenia
• 2-3 plasterki żółtego sera