Składniki

• 1 kg żołądków z indyka
• 2 ząbki czosnku
• 3 cm korzenia Imbir
• 1 marchew
• ½ kg fasoli szparagowej
• 10 dag grzybów mun
• 2 łyżki skrobi ziemniaczanej
• 1 łyżeczka octu ryżowego
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• 3 łyżki sosu sojowego ciemnego
• 1 łyżka miodu
• ½ łyżeczka tabasco
• Sól