Składniki

• Składniki:
• · 5 kg ogórków
• · 1 duża główka kapusty
• · 6 szt. cebuli
• · 3 szt. Papryki czerwonej
• · 2 cukinie
• · ½ kg marchwi
• · 1 cały czosnek
• · 5 łyżek soli
• · 2 szk. wody
• · 2 szk. cukru
• · 2 szk. octu 10 %
• · 1 szk. oleju
• · 1 łyżka pieprzu czarnego mielonego