Składniki

• Ok. 1,5 kg ogórków gruntowych
• 0,5 kg cebuli
• 25 g marchewki
• 1 papryka czerwona
• Pęczek koperku
• 4 ząbki czosnku
• 1/3 łyżeczki czarnego pieprzu mielonego
• 1 łyżka soli kamiennej niejodowanej
• Zalewa:
• 1/3 szkl. octu
• 1/3 szkl oleju
• 1/3 szkl. cukru