Składniki

• 3 pojedyncze piersi z kurczaka bez polędwiczek
• Sól , pieprz
• 3 łyżki tartego sera żółtego
• 2 jajka+ 2 łyżki mleka do panierowania
• Bułka tarta do panierowania
• 1/2 pęczka ugotowanych zielonych szparagów ( około 250g)
• 100g. masła 82%
• 2 ząbki czosnku
• 1 łyżka posiekanego koperku
• 1 łyżka posiekanego oregano
• 1 łyżeczka ziół prowansalskich