Składniki

• 3/4 szklanki mąki pszennej tortowej
• 1 łyżeczka mąki kokosowej
• 1 łyżeczka mąki kukurydzianej
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• Szczypta soli
• 1 jajko
• 140g serka homogenizowanego waniliowego
• 1 łyżka soku z cytryny
• Olej do smażenia
• Cukier puder do obtoczenia