Składniki

• 1 kg schabu
• 1 mała główka kapusty młodej
• 5 dag boczku wędzonego
• 1 papryka czerwona
• 1 cebula
• 1 marchew
• 15 dag sera żółtego
• 2 jajka
• Bułka tarta do panierki
• Olej do smażenia
• Sól
• Pierz
• 1 łyżeczka octu jabłkowego