Składniki

• 2 kg kiszonej kapusty
• 1 kg schabu
• Kilka pętek grillowanej kiełbasy
• Garść suszonych grzybów
• Garść suszonych śliwek
• 2 łyżki koncentratu pomidorowego
• 1 łyżka przyprawy do bigosu
• 2 cebule
• 2 listki laurowe
• Kilka kulek ziela angielskiego
• 1 łyżeczka pieprzu ziołowego
• 0,5 łyżeczki papryki słodkiej w proszku
• 1 łyżeczka majeranku