Składniki

• 1550 kg ćwiartek z kurczaka (3 sztuki),
• 2 łyżki ziarenka smaku,
• 0,5 łyżki przyprawy ziołowej do kurczaka,
• 0,05 g szafran ,
• 0,5 łyżki przyprawy gyros,
• 0,5 łyżeczki bazylii suszonej,
• 1 łyżka majeranku,
• 3 łyżki oleju,
• 0,5 szklanki wody (szklanka poj. 210 ml)