Składniki

• ½ kg mięsa mielonego wieprzowego z łopatki
• · 1 całe jajko
• · Sól
• · 1 łyżeczka papryki ostrej
• · 1 papryka czerwona
• · 1 cebula
• · 3 ogórki konserwowe
• · 1 torebka ryżu ugotowanego
• · ½ puszki kukurydzy
• · 4 duże liście kapusty włoskiej
• · 2 marchewki
• · 10 dag sera żółtego
• · 520 g sosu meksykańskiego