Składniki

• 950 gram mieszanego mięsa z rosołu (waga po obraniu z kości) - kurczak, indyk, wołowina
• 900 gram warzyw z rosołu ( marchew , pietruszka, seler, por, cebula, kapusta włoska)
• 1 duża cebula
• 3 łyżki oleju rzepakowego
• 2 jajka
• 2 łyżki mąki ziemniaczanej
• 2 bułki pszenne
• 2 łyżki majeranku
• 2 łyżeczki papryki wędzonej
• 1,5 płaskiej łyżeczki soli
• 1 łyżeczka pieprzu
• 1/2 łyżeczki ostrej papryki