Składniki

• 0,5 szklanki mleka 3,2 % ( szklanka pojemność 210 ml ),
• 6 łyżek bułki tartej ,
• 1 jajko ( u mnie od kur swojskich zielononóżek ),
• 700 g mięsa mielonego z łopatki wieprzowej,
• 1 średnia cebula,
• 1 płaska łyżka soli ,
• 1 płaska łyżeczka pieprzu czarnego ,
• 5 łyżek przegotowanej wody,
• Olej do smażenia.