Składniki

• 250g białego sera (użyłam sera chudego w kostce)
• 1 dojrzały banan
• Szczypta soli
• Ok. 3/4 szklanki mąki pszennej tortowej plus do podsypywania
• 1 jajko
• Do polania:
• 1 łyżka masła
• 1 łyżka bułki tartej
• Szczypta cynamonu
• 1 łyżeczka cukru