Składniki

• Ok 4 l bulionu wołowego
• 1 kg oczyszczonych flaków wołowych
• 2 marchewki
• 1 pietruszka
• 3-4 ząbki czosnku
• 3 łyżki masła
• 2 cebule
• 2-3 łyżki majeranku
• Szczypta słodkiej i ostrej papryki
• Szczypta gałki muszkatołowej
• Szczypta zmielonego ziela angielskiego
• Listek laurowy
• Szczypta imbiru
• Sól , pieprz