Składniki

• 1 i 1/2 szkl mąki pszennej
• 1 i 1/2 szkl mleka
• Ok 1 i 1/2 szkl wody
• 3 jajka
• 2 łyżki oleju
• 2 łyżki nasion z pokrzywy
• Szczypta soli
• 1 łyżeczka cukru
• Dodatkowo:
• 2 łyżki oleju do smażenia naleśników
• 80 dag młodej obranej bez miąższu cukinii
• 2 cytryny
• 1/3 -1/2 szkl. cukru ( według uznania)
• Mniejsze pół szklanki wody
• 40 dag truskawek (mogą być mrożone)
• Ewentualnie cukier do smaku
• Wiórki czekoladowe i listki melisy do dekoracji