Składniki

• Ciasto :
• 2 szklanki mąki
• 150 ml mleka
• 7 g suchych drożdży
• 1 jajko
• Szczypta soli
• 50 g roztopionego masła
• 3/4 szklanki cukru
• Nadzienie :
• 250 g jagód
• 2 łyżki cukru pudru
• 2 łyżki mąki ziemniaczanej
• Kruszonka :
• 25 g masła
• 50 g maki
• 50 g cukru
• 1 żółtko +1 łyżka mleka do posmarowania