Składniki

• 1 szkl mleka
• 3/4 szkl wody
• 1/4 szkl płatków owsianych błyskawicznych
• 1 jajko
• 1 łyżka oleju
• 1 łyżka cukru pudru
• 1,5 szkl mąki orkiszowej
• 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
• Szczypta soli
• 2 op jogurtu śmietankowego ( 440 g )
• 2 op serka homogenizowanego ( 280 g )
• 12 łyżek z czubkiem wiórków kokosowych
• 1 łyżka cukru waniliowego
• 1 łyżka pasty waniliowej
• 40 dag truskawek
• Cukier puder do posypania
• Olej do smażenia naleśników