Klopsiki z tartym kalafiorem w sosie własnym

15 składniki
Klopsiki z tartym kalafiorem w sosie własnym. Pół kilograma dobrego mięsa mielonego ( może być wołowina albo drobiowe chude... Sprawdź!
Składniki
- Pół kg mięsa mielonego
- 1 duże jajko
- 1 szklanka tartego kalafiora
- Łyżka lub dwie kaszki manny(do gęstości)
- Mały pęczek szczypiorku z czosnku , pokroić drobno
- Sól do smaku oraz mielony czarny pieprz ,
- Szczypta imbiru ,
- Pół łyżeczki czerwonej słodkiej papryki ,
- Szczypta kurkumy
- 1 szklanka maki do obtaczania
- 3 kostki rosołowe
- 1/5 litra wody
- Pół szklanki wody, łyżka mąki na zawiesinę do zagęszczenia sosu
- Mały pęczek lubczyku
- Koperek do posypania
0
5
0
Uwagi