Klopsiki z tartym kalafiorem w sosie własnym

Klopsiki z tartym kalafiorem w sosie własnym

15 składniki

Klopsiki z tartym kalafiorem w sosie własnym. Pół kilograma dobrego mięsa mielonego ( może być wołowina albo drobiowe chude... Sprawdź!


Składniki

  • Pół kg mięsa mielonego
  • 1 duże jajko
  • 1 szklanka tartego kalafiora
  • Łyżka lub dwie kaszki manny(do gęstości)
  • Mały pęczek szczypiorku z czosnku , pokroić drobno
  • Sól do smaku oraz mielony czarny pieprz ,
  • Szczypta imbiru ,
  • Pół łyżeczki czerwonej słodkiej papryki ,
  • Szczypta kurkumy
  • 1 szklanka maki do obtaczania
  • 3 kostki rosołowe
  • 1/5 litra wody
  • Pół szklanki wody, łyżka mąki na zawiesinę do zagęszczenia sosu
  • Mały pęczek lubczyku
  • Koperek do posypania

0

5

0

Uwagi