Składniki

• 2 piersi z kurczaka
• 1 cebula
• 1 czerwona papryka
• 2 ząbki czosnku
• 1/2 puszki krojonych pomidorów
• 1 łyżka koncentratu pomidorowego
• 1 łyżka posiekanego świeżego oregano (ewentualnie suszonego)
• 80 g tartego żółtego sera
• 1 pomidor
• Sól . pieprz
• Olej w sprayu
• Opcjonalnie młode ziemniaki lub duże ziemniaki na frytki