Składniki

• Skrzydełka kurczaka 1 kg,
• Marynata: przecier pomidorowy 3 łyżki,
• Śmietana 12% 4 łyżki,
• Olej rzepakowy 1/2 szklanki,
• Woda zimna 1/2 szklanki,
• Przyprawa do kurczaka 1 opakowanie,
• Oregano 1 łyżeczka
• Panierka: mąka tortowa 1 szklanka,
• Mąka ziemniaczana 1/2 szklanki,
• Sezam 3 łyżki,
• Tarta bułka 3/4 szklanki,
• Tymianek 1 łyżka
• Sos czosnkowy: ząbki czosnku 8 sztuk,
• Cukier 2 łyżki,
• Sól 1 łyżeczka,
• Pieprz mielony 1 łyżeczka,
• Ocet jabłkowy 1 łyżka,
• Ogórek zielony 1 sztuka średni,
• Koperek 1/2 pęczka,
• Kefir naturalny 500 gram,
• Majonez 4 łyżki