Składniki

• 400 g schabu
• 0,5 pętka kiełbasy
• 2 marchewki
• 1 pietruszka
• Kawałek selera
• Kawałek pora
• 0,5 cebuli
• Kilka ziemniaków
• 1 ząbek czosnku
• 0,5 szklanki kaszy pęczak
• 1 łyżka posiekanego koperku
• 1 łyżka majeranku
• 1 łyżeczka przyprawy gyros
• 0,5 łyżeczki pieprzu ziołowego
• Listek laurowy
• 4 kulki ziela angielskiego
• Sól do smaku
• Olej do smażenia