Składniki

• 1 wędzona makrela,
• 1 żółtka papryka ,
• 1 cebula,
• 2 marchewki,
• 100 g ryżu ,
• 3 łyżki koncentratu pomidorowego,
• Około250- 300 ml wody,
• Sól i pieprz do smaku,
• 1 łyżeczka słodkiej papryki ,
• Szczypta chilli,
• 1 łyżeczka ziół prowansalskich ,
• 1 łyżeczka pieprzu ziołowego.