Składniki

• 1,5 szklanki ugotowanych młodych ziemniaków
• 1 małe żółtko
• 1 łyżka serka śmietankowego
• 0,5 szklanki mąki krupczatki
• 1 szklanka mąki pszennej tortowej
• Sól , pieprz do smaku
• Olej do smażenia