Składniki

• 500 g kefiru naturalnego
• 1 szklanka kaszy manny
• 1 szklanka mąki pszennej tortowej
• 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
• 0,5 łyżeczki sody spożywczej
• 2 jajka
• 1 szklanka cukru
• 1 mały cukier waniliowy
• 100 g masła
• 2 łyżeczki kakao
• Polewa:
• 100 g czekolady
• 3 łyżki mleka
• Wiórki kokosowe