Składniki

• 1 szklanka mąki tortowej
• 1 szklanka kaszy manny
• 1 łyżeczka sody oczyszczonej
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1/2 szklanki cukru
• 7 łyżek wiórków kokosowych
• 1 jajko
• 1 szklanka mleka
• 100 ml oleju rzepakowego