Farfalle z bakłażanem, szpinakiem i mascarpone

9 składniki
Farfalle z bakłażanem, szpinakiem i mascarpone. Makaron gotujemy w osolonej wodzie. Na rozgrzanej oliwie szklimy cebulę... Sprawdź!
Składniki
- 200 gram makaronu farfalle
- 1 bakłażan
- 100 gram świeżego szpinaku
- 1 cebula
- 125 serka mascarpone
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka ziół prowansalskich
- 150 gram pomidorków koktajlowych
- Sól i pieprz do smaku
0
3
0
Uwagi