Składniki

• 350 g mięsa mielonego
• 1 żółtko
• 1 cebula dymka
• Sól , pieprz do smaku
• 0,5 łyżeczki pieprzu ziołowego
• 2 łyżki kefiru naturalnego
• 1 łyżka octu balsamicznego
• Bułka tarta do panierowania
• Olej do smażenia