Składniki

• (na formę 25cm x 25cm lub tortownicę o średnicy 26 cm)
• Biszkopt:
• 5 jajek
• 350 g mąki tortowej
• 240 g cukru
• 1 łyżeczka cukru z prawdziwa wanilią
• ½ szklanki oleju słonecznikowego
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• Łyżka octu spirytusowego
• Warstwa jabłkowa:
• 250 ml woda
• Szklanka cukru
• 2 jajka
• 40g budyniu waniliowego lub śmietankowego
• 6-8 jabłek
• Sok z 1 cytryny
• Łyżka masła