Gulasz z żołądków
11 składniki
Gulasz z żołądków. Żołądki płuczemy i zalewamy zimną wodą. Gotujemy na wolnym ogniu aż będą półmiękkie., Marchew,... Sprawdź!
Składniki
- 1 kg żołądków drobiowych
- 2 łyżki oleju
- 2 łyżki masła
- 1 cebula
- 2-3 ząbki czosnku
- 1 duża marchewka lub 2 mniejsze
- 1 strąk czerwonej papryki
- 200 g małych pieczarek
- Sól, czarny pieprz , majeranek, gałka muszkatołowa
- 1 szklanka śmietany 12%
- Natka pietruszki lub kolendra do posypania
Udział:
0
4
0
Uwagi