Składniki

• 0,5 kg grzybów świeżych lub mrożonych
• Garść grzybów suszonych
• 10 ziemniaków
• 1 marchewka
• 1 pietruszka
• 3 liście laurowe
• 3 ziarna ziela angielskiego
• 2 kostki rosołowe
• Sól pieprz
• 1 szklanka śmietany 12%
• 1 łyżeczka mąki
• Woda (ilość zależna od tego jak gęsta zupę chcemy mieć)