Składniki

• CIASTO NA PIZZĘ
• 925 g. mąki (gładka / glattes)
• 40 g. świeżych drożdży
• 500 ml wody (letnia)
• 25 ml oliwy z oliwek
• 1 szczypta cukru
• 20 g. soli
• PIZZĘ OBŁOŻYĆ
• 1 puszka (pizzasauce oregano / 400 g.)
• 1 puszka pomidorów (krojone / 400 g.)
• 2 puszki tuńczyka w oleju (185 g. każda)
• Szynka gotowana (w plastrach / 200 g.)
• Salami (w plastrach / 80 g.)
• 200 g. pieczarek (pokroić w plasterki)
• 2 cebule (pokroić w krążki)
• 3 ząbki czosnku (przecisnąć przez praskę)
• Oregano (suszone)
• Ser do pizzy (starty / 400 g.)