Składniki

• 3 jajka
• 4 łyżki oleju
• Pół szklanki miodu ( u mnie z mniszka lekarskiego )
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
• 2 łyżki kaszy manny
• 2 łyżeczki mielonego cynamonu
• Pół szklanki mąki tortowej
• 1 szklanka płatków owsianych górskich
• 1 mała płaska łyżeczka sody oczyszczonej
• 1 mała płaska łyżeczka proszku do pieczenia
• 4 średnie marchewki
• 3 łyżki rodzynek
• 3 łyżki posiekanych orzechów włoskich
• Masło lub margaryna do posmarowania foremki
• 1 łyżka bułki tartej do oprószenia foremki