Składniki

• 1.40 kg łopatki wieprzowej
• 400 g piersi kurczaka
• 1 duża główka czosnku
• 8 cebul
• 4 marchewki
• 2 pietruszki
• 1/4 selera
• 8 liści laurowych
• 16 ziaren ziela angielskiego
• 1 łyżeczka ziaren pieprzu
• Sól do smaku
• 500 g wątróbki drobiowej
• 1 cebula
• 3 liście laurowe
• 6 ziaren ziela angielskiego
• 1 łyżka masła
• Sol do smaku
• Pieprz do smaku
• 20 g suszonych podgrzybków
• 6 jajek
• 500 g mielonej słoniny
• 300 ml wywaru mięsnego
• 1 łyżka przyprawy do wieprzowiny
• 1 opakowanie przyprawy do pasztetu
• 1 łyżka czosnku granulowanego
• Gałka muszkatołowa do smaku