Składniki

• 400 g szynki wieprzowej
• 1 cebula
• 1 jajko
• 1 łyżeczka musztardy delikatesowej
• 1 łyżeczka mielonego lnu
• 1 łyżeczka kaszy manny
• Sól , pieprz do smaku
• 0,5 łyżeczki przyprawy do mięsa mielonego
• 0,5 łyżeczki majeranku
• Szczypta ostrej papryki w proszku
• Mąka do panierowania
• Olej do smażenia