Składniki

• Ok. 400 g grzybów prośnianek
• Zalewa:
• 1 szkl. wody
• 1 łyżka soli
• Trochę więcej niż 0,5 łyżki cukru
• 1/3 szkl. octu
• 1-2 kulki ziela angielskiego do jednego słoika
• 2 kulki czarnego pieprzu do jednego słoika