Składniki

• 30 g. świeżych drożdży
• 1 łyżeczka cukru
• 1/2 łyżeczki soli
• 100 ml mleka
• 3-4 łyżki mąki pszennej
• 700 g. mąki pszennej
• 50 g. rozpuszczonego masła
• 300 ml ciepłego mleka
• 300 g. twarogu półtłustego
• 2 łyżki cukru pudru
• 150 ml kwaśnej śmietany 18%
• 200 g. borówki amerykańskiej