Zupa szczawiowa
10 składniki
Zupa szczawiowa. Ugotować wywar drobiowo - warzywny. Szczaw dokładnie wypłukać kilka razy w zimnej wodzie, następnie pokroić... Sprawdź!
Składniki
- Bulion drobiowo -warzywny 1,5 - 2 litra,
- Szczaw 300 g,
- Chrzan 1,5 - 2 łyżek ( można mniej ),
- Ser żółty 150 g,
- Śmietana 30 % 200 ml,
- Gałka muszkatołowa 1 płaska łyżeczka,
- Sól i pieprz do smaku,
- Jajka ugotowane na twardo ( u mnie 1 jajko na 1 porcję ),
- Dodatkowo w razie potrzeby;
- Sok z cytryny 2 -3 łyżki,
Udział:
0
3
0
Uwagi