Składniki

• 730 dkg słodkich ziemniaków
• 2 łyżki masła
• 2 duże pory
• 1 ząbek czosnku
• 2 łodygi selera naciowego
• 1/2 litra bulionu (nawet trochę więcej w razie potrzeby)
• 1 laska cynamonu
• Sól , pieprz
• 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej
• 200 ml mleka kokosowego