Składniki

• 400 g polędwiczek z kurczaka
• Słodka papryka
• Sól , pieprz
• Mąka do obtaczania
• Olej
• 2 ząbki czosnku
• 2 liście laurowe
• 1 szklanka wody/bulionu
• Około 100-150 koncentratu pomidorowego
• 2 łyżki śmietany
• Ulubione przyprawy
• Odrobina cukru/miodu do smaku
• Koperek/natka pietruszki