Składniki

• Ok. 400g szynki wieprzowej
• 50g kaszy jaglanej
• 1 jajko
• 1 łyżeczka majonezu
• 1 - 2 łyżki kaszy manny
• Sól , pieprz do smaku
• 0,5 cebuli
• Na rosół:
• 2-3 marchewki
• 1 pietruszka
• Kawałek pora
• Kawałek selera
• 1 cebula
• Listek laurowy
• Kilka kulek ziela angielskiego
• Kilkanaście ziaren czarnego pieprzu
• 1 łyżeczka majeranku
• Sól do smaku
• 1 łyżeczka wegety
• 1 łyżeczka magi